食べても増える博多名物『牧のうどん』

九州旅行、とうとう最後の食事になった。

どこへ行こうか…。

今日も親友の旦那さんが車を出してくれるというので、おもいきって福岡市鮮魚市場市場会館の中にある食事処で、新鮮な海鮮定食を食べてみたい♡

会館には食堂が8軒と、お土産屋が1軒。

どこで食べようかな…と悩んだ末、『おきよ食堂』に行ってみた。

メニューには、魚のあら炊きや焼き魚、天ぷら、刺身、カキフライなどの定食から、海鮮丼、イクラ丼などのどんぶりものと種類がたくさんあり、ここでもかなり迷ってしまった。

そして迷ったあげく、海鮮丼にしてみた

(*^。^*)

親友の旦那さんは、さしみ定食で、親友は天ぷら定食

昨夜も、あれだけ『天ぷらひらお』で天ぷらを食べたのに…

なんでまた、天ぷらなんだ…(-_-;)

お店に入ったのが12時前だったせいか、1組のお客さんがいるだけだったので注文からすぐ料理が出てきた。

私が頼んだ海鮮丼。1,800円。

旦那さんが頼んださしみ定食。1,500円。

正直、海鮮丼やさしみのネタはビックリするほど美味しさは感じられなかったけど、海鮮丼にかかっているタレはオリジナルなのか、全体的には美味しかった。

でも、市場まで来たから、もう少し値段が安くてもいいかな…(-_-;)

続いて、やはり最後ということで「気になるものは食べに行ったほうがいい!」と、博多うどんで有名な『牧のうどん』へも行くことに!

それにしても博多がうどんも有名だったなんて、初めて聞いたわん (;^ω^)

博多ラーメンはとんこつ。じゃー、博多うどんはどんな感じなんでしょ?

話を聞くと、讃岐うどんのように太くてコシがあるわけでもなく、また、稲庭うどんのように細くてツルツルしているわけでもないらしい。

親友いわく、

ふわふわしている感じで、

食べても食べても増えていく感じかな…

いや、よけいわかんないから!

どんなに説明されても、想像がつかない (-_-;)

そもそも、ふわふわして増えるって、本当に麺なのか!?

やっぱり食べてみるしかない!

『牧のうどん』は博多駅のバスターミナル店もあるが、本店が空港に近く、昨日行った『天ぷらひらお』のすぐ横にあるので、そちらの本店に行ってみることにした。

お昼どきということもあり店内はとても混雑していたが、立ち食いそばのような感覚なので回転が早く、すぐ座ることができた。

今さっき定食を食べてきたばかりなので、3人で海老天うどんごぼう天うどんの2つを注文し、分けることにした。

ここはさすが博多。

うどんの硬さも、硬め、普通、やわらかめを指定できる。

いやー、うどんの麺までもこだわるのか…(^_^;)

「うどんは食べているうちにどんどん汁を吸って麺が膨らんでいくので、もしお腹がいっぱいなら、ある程度、汁を吸ったやわらかめのほうがいいかも…」ということで、とりあえずどちらも頼み、食べ比べしてみることにした。

まず、運ばれてビックリしたのは、ごぼう天の形だ。

牡蛎の天ぷらかと思ってしまったよん…(^_^;)

ごぼう天うどん。麺はやわらかめ。

海老天うどん。麺は普通。

それより、麺だよね。

食べくらべしてみると、同じくらい美味しい!

何度、口に運んでも、どっちなんて決められない。

でも強いて言えば、やわらかめのほうが私にとって懐かしい触感というか、風味がする。

これってなんだろ?(?_?)

これはもう、本当に好みとしかいいようがないわん。

でも、このやわらかめの触感って珍しいから、一度は食べてみてほしいかな。

いやーそれにしても満腹満腹(*´ω`*)

博多にいると、毎日1キロずつ体重が増えていくわん。

恐るべし、食の博多なのだ! (*^。^*)

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