これは驚いた! 簡単なのにかなり美味しい!!
長野の小布施で、たまたま入った『かんてんぱぱ』という名前のお店。
気になるほど店内に人が多くいたので、よくわからず自分も入ってみると、寒天製品の店だった。
よく商品を見ると、ゼリーの素やプリン、糸寒天など、よく見かける商品がいっぱい。
(たぶん、なにかしら見たことがあると思うよ)
へー、この会社の製品だったんだ…。
こんな名前だったなんて気にもとめてなかったなー (;^ω^)
寒天といえばダイエット食でもあるせいか、女性客がたくさんの商品を買い込み、配達まで頼んでいる。
私も、とても気になる商品があった。
『本格和食 おうちで簡単! 茶碗蒸しの素』
粉で出来ている“茶碗蒸しの素”には、椎茸、鶏肉、ホタテ貝柱、三つ葉が入っており、自分で用意するのは卵1個だけ。
中には、2人分用が5袋入っている。
作り方はあまりにも簡単で、160ml~180mlのお水に茶碗蒸しの素と卵1個を入れて混ぜて、耐熱容器2つに流し入れて蓋をし、水の張った鍋で5分ほど火にかける。その後、火を消し、そのまま5分蒸らしておくだけ。
本当に大丈夫か?
結構、失敗するんだよね、簡単すぎてマズイって!
正直、ぜんぜん期待していなかったが、食べてみるとかなり美味しい。息子も1回で2個食べ、パパも美味しい!と喜んでいる。
とくに熱いうちにこの茶碗蒸しを食べると、まじめな行程で作る普通の茶碗蒸しを作る必要があるのだろうか…これでいいじゃん! と思ってしまうほど、うま~い!
まったくインスタントとは思えないほどの口当たりとうまみ。でも、かんてんぱぱが売っているということは、きっと寒天がベースだよね?
簡単で美味しく、しかもダイエットにもなる1品。
こんなに楽で、もう手放せんのー (*´ω`*)